Gemengde buffetten, met warm en koud

Nr.1 Afgeefprijs € 30.00 p.p. // Met dienst € 35.00 p.p.

Koud Gedeelte
Tomaatje gevuld met grijze garnalen
Gerookte forel
Gerookte zalm gegarneerd met artisjokbodems
Hamrolletjes met asperges
Carrégebraad met vers exotisch fruit

Warm Gedeelte
Varkenshaasje "Grand Mère" / Hongaarse goulash / Piepkuiken in dragonsaus / Kipfilet in witte druivensaus / Kipstoofpotje / Scampi van de chef / Tongrolletjes op Oostendse wijze
Inclusief gratin, rijst of puree
U kunt kiezen uit 3 warme gerechten
Broodjes, boter, slabar, sausjes
Dessert: bavarois / rijstpap / kaasmand / fruitsla /chocolademousse,...
U kunt kiezen uit 3 desserts

Nr.2 Afgeefprijs € 31.00 p.p. // Met dienst € 36.00 p.p.

Koud Gedeelte
Tomaatje gevuld met grijze garnalen
Gerookte forel / gerookte makreel
Gerookte zalm gegarneerd met artisjokbodems
Gandaham met meloen
Carrégebraad met vers exotisch fruit

Warm Gedeelte
Varkenshaasje "Grand Mère" /Hongaarse goulash / Gentse waterzooi / Kalkoen in witte druivensaus / Brochette op Provençaalse wijze / Scampi van de chef/ Tongrolletjes op Oostendse wijze
Inclusief gratin, rijst of puree
U kunt kiezen uit 4 warme gerechten
Broodjes, boter, slabar, sausjes
Dessert: bavarois / rijstpap / kaasmand / fruitsla/ chocolademousse,...
U kunt kiezen uit 4 desserts

Nr.3 Afgeefprijs € 35.00 p.p. // Met dienst € 39.00 p.p.

Koud Gedeelte
Tomaatje gevuld met grijze garnalen
Gerookte forel / Gerookte heilbot
Gerookte zalm gegarneerd met artisjokbodems
Gandaham met meloen
Carrégebraad met vers exotisch fruit
Men kan de Noorse vis vervangen door
Een ½ kreeft van 350 gr.

Warm Gedeelte
Scampi van de chef / Tongrolletjes op Oostendse wijze/ Gamba's op wijze van de chef / Lamskoteletjes in dragonsaus / Parelhoenfilet met garnituur / Varkenshaasje "Grand Mère"
Inclusief gratin, rijst of puree
U kunt kiezen uit 4 warme gerechten
Broodjes, boter, slabar, sausjes
Dessert: bavarois / rijstpap / kaasmand / fruitsla /chocolademousse,...
U kunt kiezen uit 4 desserts
Met dienst: luxetafelbekleding - bloemgarnituur - tealights - alle tafelservies - tafel dekken - hulp achter buffet - shaffings - afruimen en afwassen.

Contacteer ons met vragen en bestellingen. Reserveer ons tijdig voor feestdagen.

Maandag : 08u00-13u00- Dinsdag tot Zondag : 12u00-17u00 (of na afspraak)

Back to Top