Menu’s voor de catering bij speciale gelegenheden

Met onze menu's  kiest u gegarandeerd voor de beste gerechten en aangepaste bediening . Sowieso zijn alle gerechten bij Traiteur Tip-Top dagvers bereid en dat zult u merken.

Allemaal aan te passen !

Alle menu's kunnen aan uw smaak aangepast worden. U kunt ook zelf een menu samenstellen. Kroketjes, puree, rijst enzovoort zijn voorzien bij ieder banket. Wij kunnen het feest laten doorgaan bij u thuis of in samenspraak in een feestzaal naar uw keuze en vrij van traiteur.

Prijs berekend per persoon inclusief BTW.

Bij elke bestelling wordt betaald voor +/- 20%, het saldo wordt betaald voor de dag van het feest. Altijd mogelijk een all-in prijs te maken met dranken inbegrepen per persoon bij ieder menu. Het omvat huiswijn en frisdranken.

Onze menu's

Aanbevolen menu's

Menu 1

€ 35

Carpaccio naar keuze (runds, tonijn, zalm)

Kalfstournedos, champignonroom

Groenteweelde en kroketjes

Roomtaartje

Menu 2

€ 38

Noors gerookte visschotel

Chateau Briand 'Bearnaise'

Groenteweelde en kroketjes

IJstaartje

Menu 3

€ 42

Cocktail van Oostendse garnaal

Roomsoepje naar keuze

Trio van vleesfilet en zijn garnituur

Van

Zalmfilet 'Dugléré

Dessertbord van de chef

Menu 4

€ 45

Reuze St-Jacobsschelp

Roomsoepje naar keuze

Trio van gevogelte 'Garni'

Van

Zeeduivel 'Oostendse wijze'

Sabayon met vers fruit

Menu 5

€ 48

Amuse van de chef

Vitello 'Tonato'

Cassoulet van vis met wittewijnsaus

Lamskroon gegarnierd

Pronktaart of chocolademousse

Menu 6

€ 50

Amuse van de chef

Asperges op 'Vlaamse wijze'

Trio van vis met garnituur

Parelhoenfilet 'Garni'

Aanbod van Kazen

à la carte

Voorgerechten

Assortiment van wildpastei, confituur van ui en vers vijgen

€ 12

Parmaham met meloen

€ 11

Tapas bordje uit Spanje en Italië

€ 12

Vitello 'Tonato'

€ 14

Carpaccio gegarneerd (runds, zalm, tonijn)

€ 14

Tomaat 'Mozzarella'

€ 12

Cocktail van 'Oostendse garnalen'

€ 14

Noors gerookte visschotel met zalm, forel , heilbot en garnaal

€ 14

Huisgemaakte kaaskroketten met peterseliegarnituur

€ 10

Huisgemaakte garnaal kroketjes met garnituur

€ 12

Vide gevuld met hoevekip

€ 12

Asperges op 'Vlaamse' wijze

€ 15

Asperges met gerookte zalm

€ 16

Tongrolletjes op 'Normandische wijze'

€ 14

St-Jacobschelp eigen maak

€ 16

Cassoulet van vissoorten

€ 14

½ kreeft 'Belle Vue' of in eigen nat

€ 22

Scampi van de chef met garnituur

€ 14

Soepen

Consommé

€ 6

Tomaten Groentensoep / Groentensoep

€ 5

Roomsoep naar keuze

€ 6

Selder roomsoep met zalm snippers

€ 6

Kreeften roomsoep

€ 7

Hoofdgerechten

Tournedos blauw wit ras met groenten garnituur

€ 18

Tournedos blauw met ras 'Robbes Pierre'

€ 22

Chateau 'Briand' Groenten weelde en saus naar keuze

€ 26

Kalfsfilet d'Anvers met groenteweelde en champignonroom

€ 24

Carrousel van vleesfilets gegarneerd   

€ 26

Carrousel van gevogeltefilets gegarneerd

€ 24

Filet van parelhoen met exotisch fruit en kroketjes

€ 21

Filet van eendenborst met fruitige porto saus

€ 20

Saltin Bocca op 'Romeinse wijze'

€ 22

Kalfsfilet 'Op Milaanse wijze'

€ 22

Varkenswangetjes in jagersaus

€ 20

Tongfilets op Normandische wijze

€ 22

Gegratineerd vispannetje

€ 22

Kabeljauw op 'Oostendse wijze'

€ 24

Roze zalmfilet 'Dugleré'

€ 22

Filet van Griet op een bedje van spinazie en saffraan saus

€ 24

Nagerechten

Kamer van Ijstaartje

€ 6

Pronktaart of ijstaart

€ 8

Dessertbord van de chef

€ 9

Chocolade fantasie gegarnierd

€ 8

Witte dame overgoten met warme chocoladesaus en slagroom

€ 9

Panna cotta met rode vruchten

€ 8

Kaasbordje (3 soorten) met noten sla

€ 8

Wij luisteren naar onze klanten

Kies voor de allerbeste kwaliteit, kies voor de menu's voor catering die Traiteur Tip-Top u in Deurne en omgeving kan aanbieden. Wij luisteren altijd graag naar de suggesties van onze klanten, met zeker rekening zullen houden houden.

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Alles weigeren
Instellingen aanpassen
Sta alles toe
Cookie-instelling bewerken