Luxe koudbuffet

Nr 1. Voor  +/- 40 personen 
Afgeefprijs: € 25.00 p.p.
Met dienst: € 29.00 p.p.

Nr 2.  Voor +/- 80 personen
Afgeefprijs: € 28.00 p.p.
Met dienst: € 32.00 p.p.

• 40 garnaalcocktails
• verse roze zalm Sint-Vincent
• 20 halve gerookte forellen
• 35 gevulde hespenrolletjes
• Carrégebraad met vers exotisch fruit
• Gerookt kalkoengebraad met witte druiven
• Gandaham met meloen
• Brood, boter, slabar en sausjes

• 80 gevulde tomaten met grijze garnalen
• Verse roze zalm Sint-Vincent
• 40 halve gerookte forellen
• Gerookte zoete heilbot
• 50 gevulde hespenrolletjes
• Carrégebraad met vers exotisch fruit
• Kippenboutjes met witte druiven
• Gandaham met meloen / rosbiefschotel
• Pêchen gevuld met krabsla
• Brood, boter, slabar en sausjes

Nr 3.  Voor +/- 100 personen
Afgeefprijs: € 29.00 p.p.
Met dienst: € 33.00 p.p.

Nr 4.  Voor  +/- 125  personen
Afgeefprijs: € 33.00 p.p.
Met dienst: € 37.00 p.p.

• 100 gevulde tomaten met grijze garnalen
• Verse roze zalm Sint-Vincent / gerookte zalm
• 50 halve gerookte forellen
• Gerookte zoete heilbot
• Scampi's gepeld in pikante saus
• Ambachtelijke beenderham met aspergegarnituur
• Gerookte kalkoenborst
• Carrégebraad met vers exotisch fruit
• Assortiment mimosaeitjes / Pêchen gevuld met krabsla
• Brood, boter, slabar en sausjes

• 125 gevulde tomaten met grijze garnalen
• Verse roze zalm Sint-Vincent / gerookte zalm
• 60 halve gerookte forellen
• Gerookte zoete heilbot gegarneerd met zalmmousse
• 40 porties paling in 't groen
• Ambachtelijke beenderham met aspergegarnituur
• Rosbiefschotel / kalkoengebraad
• Gevuld speenvarken
• Assortiment mimosaeitjes / Pêchen gevuld met krabsla
• Brood, boter, slabar en sausjes
• Dessertbuffet (8 verschillende desserts)